Compost dans les jardins familiaux de Baden

Les jardiniers des onze parcelles des jardins familiaux nouvellement créés à Baden vont pouvoir composter leurs déchets verts dans une aire de compostage mise en place par Vannes Agglo. Formés par le technicien prévention et sensibilisation au pôle déchets de l'Agglo, ils se sont vus remettre un bio-seau qui leur permettra également d'y incorporer leurs restes de repas.

Notre plateforme de compostage végétalisée

Dans la famille Emeraude je demande le service Espaces Verts qui vient de réaménager notre plateforme de compostage, vitrine d'Emeraude Création. Cet espace est désormais agrémenté d'un potager qui sera amendé par notre compost produit localement. Des fruitiers (pommier et poirier) ont en outre été plantés pour compléter la végétalisation du lieu. Nous utiliserons également ce mini-potager pour proposer aux usagers de notre ESAT une formation aux techniques de jardinage.

Visite des BTS de Merdrignac

Nous avons accueilli ce jour des élèves qui suivent un BTS Technico-Commercial Jardin et Végétaux d'ornement au Lycée de Merdrignac. Venus découvrir l'activité de production et de vente des composteurs et mobiliers de jardin, nous leur avons présenté la structure Emeraude ID puis la structure Emeraude Création : sa gamme de produits, ses clients, son organisation commerciale, sa politique commerciale, ....

Si Versailles m’était conté ...

Mi-décembre 2012 nous avons installé dans le parc du Crous de Versailles un Composteur Grande Capacité de 3 alvéoles de 2500 litres (GC4-2500) afin de composter les déchets organiques issus de la production et des restes des 400 repas quotidiens de ce restaurant universitaire. A l’occasion de l’installation l’équipe de cuisine a suivi un atelier sur le compostage après une présentation du projet et du matériel. 

Quelques semaines auparavant le jardinier qui allait gérer au quotidien les apports et retournements avait suivi une formation de guide-composteur (avec deux de ses collègues agents techniques qui pourront ainsi le remplacer ou l’aider ponctuellement). Avant la trêve des vacances de Noël seuls les déchets de préparation ont été incorporés, ce qui a permis à l’équipe d’appréhender en douceur le fonctionnement et de générer un « levain » en forte dégradation. Dés la rentrée de janvier ce sont tous les restes de repas (y compris viande et poisson) qui ont été incorporés quotidiennement. 

Le Maître-composteur qui accompagne les équipes du Crous a d’ores et déjà procédé à différentes visites pour s’assurer du mode opératoire, répondre aux interrogations et assister l’équipe lors du premier transfert réalisé fin janvier. La température du bac d’apports est régulièrement aux alentours de 55 °C, les odeurs sont contenues et la matière organique qui a été transférée en maturation est déjà largement dégradée. 

En amont ce traitement des déchets le Crous de Versailles a installé un tri sélectif et sensibilisé convives et équipe qui exprime une vraie fierté dans ce projet piloté par la fondation Fondaterra. 

Retrouvez ici prochainement le deuxième épisode de Si Versailles m’était conté …

Emeraude ID sur Armor TV

Emeraude ID a fait l'objet le 3 janvier dernier d'un reportage sur Armor TV.

Développement du compostage collectif à Caen

Dans le cadre de son programme local de réduction des déchets le Syvedac (syndicat de valorisation et d'élimination des déchets de l'agglomération caennaise) promeut le compostage collectif en pied des immeubles, avec déjà six installations qui concernent maintenant une quarantaine de foyers à Louvigny, Colombelles et rue de la Cardonnière. D'après Ouest France.

Newsletter Spécial Compostage Autonome

Dans notre dernière newsletter nous revenons largement sur le compostage autonome en établissement qui peut être mise en oeuvre grâce à nos nouveaux Composteurs Collectifs Grande Capacité.

Nevers en collectif

Philippe « Mr fiche »

Fils d’un marchand de bestiaux, Philippe se voyait continuer l’entreprise familiale et suivait à ce dessein un BEP agricole. C’est en sortant du collège, à 16 ans, qu’il se fait renverser par une voiture. Plus d’un an de soins et la pose d’une orthése n’ont pas entamés sa détermination, le voici courir la campagne à mobylette pour acheter des veaux de ferme en ferme. Mais les séquelles physiques de l’accident et des problèmes familiaux auront raison de sa détermination à continuer cette activité. 

Après une période de vaine recherche, son handicap va enfin être pleinement reconnu, ce qui lui ouvre l’orientation vers les ateliers protégés. C’est ainsi qu’il intégrer Emeraude ID en 1991. Engagé comme magasinier il passe vite à la production car il s’ennuie quand il n’y pas de produit à envoyer aux clients ! Il devient un expert du montage des demi-coques, produit du moment. Il va petit à petit être formé à la menuiserie et au fil des productions interviendra aussi bien sur du balcon de cuisine, du garde corps de paquebot transatlantique (pour le Queen Mary !), qu’aujourd’hui sur les récupérateurs d’eau, margelles de piscine ou couvercle de composteurs. Il aime être autonome dans la production complète d’un produit. Bien évidemment quand la station debout le fait souffrir il peut effectuer ces tâches assis. Il est fier de ce travail, d’avoir un salaire tous les mois, « plutôt que d’être assisté, je ne vis pas sur le dos de quelqu’un ». 

Même s’il n’a pas de problème de mémoire, Philippe aime avoir des repères et il note tout, d’où parfois son surnom de « Mr Fiche ». Demandez-lui les côtes des terrasses de mobil-home fabriquées en 2008, Philippe vous sort de sa poche une enveloppe avec plein de petits papiers sur lesquels sont notées les indications précises de ce produit mais de bien d’autres également ! 

Ses loisirs sont « calmes » : quand il ne rend pas visite aux amis et à la famille en Ile et Vilaine, bricolage et cinéma sont au programme. Il aime la bonne chaire aussi bien au restaurant que quand il passe aux fourneaux pour préparer un pot au feu ou des grillades, son pécher mignon. Il aime également avec sa compagne faire les brocantes ou un peu de shopping à St Brieuc. 

Optimiste et volontaire Philippe l’est assurément au regard des « croche pattes de la vie » qu’il a su affronter. 

Compost au Collège en Deux-Sèvres

Depuis cet automne, un composteur collectif grande capacité a été mis en place au Collège Martineau de Coulonges sur l'Autize (79). Installé à proximité du self il va servir à valoriser les déchets de la restauration en les transformant en compost qui sera utilisé pour enrichir l’Espace Nature, les plates bandes et les haies du collège. C'est l'aboutissement d'un travail de plusieurs années mené par les éco-délégués, la direction du collège, le SICTOM et le Conseil Général des Deux-Sèvres qui a également financé le matériel.

Compost des gones chez Valpré

Après avoir équipé en 2011 le Centre Port Royal en vallée de Chevreuse, nous venons de livrer son alter ego lyonnais le centre de séminaires et de conférence Valpré qui va désormais composter ses déchets de préparation de repas grace à 3 composteurs Polycompost de 600 litres.

Le Détritos et le Compost

Compost au Restaurant Unviversitaire

Plus de vingt exemplaires de nos composteurs grande capacité ont été installés dans les derniers mois dans différents établissements. Le dernier en date a été mis en place dans le parc de l'Université de Versailles pour le compte du CROUS. Notre équipement (trois cellules de 2500 litres) va permettre de composter les restes des 500 repas quotidiens servis dans ce restaurant universitaire. Un  projet accueilli avec enthousiasme par l'équipe de cuisine et le personnel technique lors de la journée d'installation, sensibilisation et inauguration le 6 décembre dernier.

Compost Collectif Grande Capacité : la Vidéo

Formation de Guide-Composteurs à Lannion

Nous organisons régulièrement des formations de guide-composteurs sur notre site de Lannion comme mardi dernier où nous avons accueilli un panel varié issus de collectivités (Conseil Général des Côtes d'Armor), d'établissements scolaires (collège de Quintin  et une école Diwan ) et d'un syndicat de traitement (SMICTOM du Menez Bré). La cerise sur le gâteau de cette formation, qui allie théorie et pratique : visite de nos ateliers où sont fabriqués nos composteurs et démonstration "live" de notre composteur collectif grande capacité alimenté par les déchets de notre restaurant d'entreprise.

Prochaines formations en 2013 : 26 février, 23 avril et 4 juin.

Compost collectif en banlieue parisienne

Après Villiers sur Marne cet été nous venons d'équiper cet automne un nouveau site de compostage collectif au pied d'un ensemble immobilier du bailleur Paris Habitat à Champigny sur Marne (94). 

Journée Internationale des Personnes Handicapées

C'est aujourd'hui la Journée Internationale des Personnes Handicapées, une journée proclamée, en 1992, par les Nations Unies, afin de favoriser l'intégration et l'accès à la vie économique, sociale et politique des personnes handicapées.

Notre association, au travers de son entreprise adaptée et de son ESAT, est un acteur au quotidien de cette intégration.

Nous vous ouvrons nos portes le 30 novembre

Dans le cadre du mois de l’ESS (Economie Sociale et Solidaire) l’association Emeraude i.d. ouvre ses portes au public le vendredi 30 novembre 2012 de 13h30 à 17h30. 

Pour cela  il suffit de vous présenter à l’accueil d’Emeraude i.d. (17, rue de Broglie à Lannion) où un programme de visite vous sera remis et vous pourrez visiter les différents départements de l’association. Deux personnes seront présentes dans chaque département pour assurer la visite et répondre à vos questions. Vous pourrez ainsi découvrir différentes composantes d'Emeraude i.d. : 

- une entreprise adaptée qui se partage 4 activités : le nettoyage, la création et l’entretien des espaces verts, la restauration sur place et en cuisine centrale, et l’atelier menuiserie qui fabrique les composteurs Emeraude Création.. 

- un ESAT (Etablissement et Service d’Aide par le Travail) qui se partage en deux activités : les activités de sous-traitance et les activités espaces verts 

- un centre de formation qui se partage en plusieurs activités : un organisme de formation ouvert à tout public dans différents domaines du secteur tertiaire, un Centre de Préorientation (CPO) et un Centre de Rééducation Professionnelle (CRP). 

A vendredi !

Prêts à vous recevoir à Pollutec

Un dernier petit coup d'aspirateur et on est fin prêts à vous recevoir dés demain à Lyon sur notre stand du salon Pollutec jusqu'au 30 novembre 2012 ( Hall : 4, Allée : K, Stand : 187 ).

Composter, un coup de Jarnac ?

Le collège Jean-XXIII de Jarnac est inscrit dans un projet de compostage sous l'impulsion du Conseil général de Charente. Les élèves après avoir été sensibilisés au tri à la cantine ont été initiés récemment aux fondamentaux du compostage qu'ils réalisent désormais dans nos bacs Polycompost Collectif.

Emeraude dans le "Zoom innovation 2012" de Pollutec

Le salon Pollutec où nous serons présents à Lyon du 27 au 30 novembre 2012 ( Hall : 4, Allée : K, Stand : 187 ) a sélectionné notre nouveau composteur collectif grande capacité dans son Zoom Innovation 2012 , c'est décidément le Produit de l'annéee !!

Semaine pour l'emploi des personnes handicapées

 
C'est la Semaine pour l'emploi des personnes handicapées 2012. Un leitmotiv quotidien pour notre entreprise adaptée qui emploie 80 % de personnes handicapées. L'occasion de se replonger dans les portraits de certains de nos salariés.

Partenariat gagnant avec l'IRSTEA

Notre nouveau composteur multi-compartiment et son procédé de compostage associé, qui viennent d'être réccompensés par le Prix Innovation au concours Durability, sont le fruit de travaux conjoints entre Emeraude Création et l'équipe de Jean-Claude Benoist du centre Irstea de Rennes. Plus d'infos

Emeraude au Potager du Roi à Versailles !

Quel bel écrin que le Potager du Roi de Versailles pour nos composteurs ! MicroBYS est né le 23 septembre dernier, c'est un lieu de démonstration du compostage domestique et partagé, imaginé et mis en place par l'association ProBYS avec le soutien de l’Ecole Nationale Supérieure du Paysage de Versailles . L’idée est d’associer un espace de compostage et un potager naturel de façon à illustrer concrètement auprès du public les savoir- faire du compostage et ses bienfaits pour la vie organique du sol ainsi que les différentes techniques de jardinage respectueuses de la nature.

Le lycée Le Dantec récompensé

L'Agenda 21 du Lycée Le Dantec (Lannion) est lauréat des Trophées Bretons du Développement Durable 2012 dans la catégorie Etablissements Scolaires ! Le site de compostage des déchets issus de la légumerie du self fait partie des projets phares de cet Agenda 21. Cette aire est notamment équipée de bacs Emeraude Création, d'un panneau pédagogique sur les enjeux du compostage et d'un espace semi fermé pour le stockage des feuilles mortes et tailles d’arbres qui seront incorporées au compost.

Compost Royal en Vallée de Chevreuse

Pour la deuxième année consécutive le Centre Port Royal proposait le 7 octobre dernier des ateliers compost à l'occasion de sa journée Les insectes, la nature et nous à St-Lambert des bois (78). A cette occasion le Centre proposait aux visiteurs d'acquérir des composteurs Emeraude qui sont d'ailleurs utilisés quotidiennement par le centre pour composter les déchets de préparation de son restaurant. Deux récupérateurs d'eau Emeraude y sont également installés depuis l'année dernière.

Composter c'est faire sa part du Colibri

Les habitants de la résidence du Colombie à Planguenoual ont désormais pris leur autonomie dans le compostage de leurs déchets organiques après avoir été accompagnés pendant la première année de ce test grandeur nature initié par la communauté de communes de la côte de Penthièvre avec l'appui de l'association Côtes-d'Armor Nature Environnement (CANE). D'après Ouest France.

Des irréductibles gaulois qui compostent;-)

La Communauté de communes du Pays de Montauban-de-Bretagne propose la mise en place de compostage collectif dans les établissements scolaires ou publics effectuant une préparation des repas sur place. C'est dans ce cadre que la résidence des Menhirs de Médréac, structure d'accueil de personnes âgées, a mis en place  trois composteurs Emeraude Création (Polycompost droit de 600 litres) pour traiter un potentiel annuel de 4,5 tonnes de déchets. D'après Ouest France.

Jean-Claude, ingénieur ès composteurs

Dans le cadre du projet Miniwaste, nous travaillons avec l’IRSTEA (Institut National de Recherche en Sciences et Technologies pour l’Environnement et l’Agriculture). Jusqu’à peu dénommé Cemagref cet Etablissement Public à vocation Scientifique et Technique intervient sur différents domaines d’étude en fonction de ses 9 établissements. A Rennes l’IRSTEA a, entre autres, comme sujet de prédilection le traitement de la partie organique des déchets et notamment son compostage. 

Dans les projets mis en œuvre par l’IRSTEA, Eccoval a été lancé en 2008 et portait sur la question centrale de l’engagement des citoyens pour la valorisation de leurs déchets et en particulier le compostage. Aujourd’hui, depuis 2010, l’établissement public est le partenaire « technique » évident du projet européen Miniwaste aux côtés des collectivités participantes Rennes Métropole, la ville de Brno en République Tchèque, l’Association ACR+ en Belgique et l’organisation Lipor au Portugal. Le but de ce programme est de rassembler et faire connaître les meilleures pratiques pour éviter et réduire les biodéchets collectés. 

C’est ainsi que nous sommes amenés à échanger sur le compostage et les matériels adhoc avec Jean-Claude Benoist, Ingénieur d’Etudes, spécifiquement en charge de cette problématique . De la recherche appliquée au quotidien pour Jean- Claude qui expérimente les différents dispositifs existants pour les évaluer, analyser, modéliser, améliorer, … On ne sera donc pas surpris de trouver dans la cour de l’IRSTEA une batterie imposante de nos composteurs Emeraude qui servent à différents protocole d’analyse. La technique du compostage a beau être ancestrale et intuitive, on sait qu’elle doit respecter des règles de base. Analyser et simuler ces différents facteurs permet de mieux comprendre les phénomènes de transformation et de proposer des solutions techniques appropriées notamment pour le compostage collectif (pied d’immeuble, cantine, …) dont les volumes de déchets traités peuvent rendre plus sensible leur transformation. 

C’est dans ce processus de recherche que nous avons été amenés à créer notre nouveau matériel de compostage de grande capacité pour lequel nous avons déposé un brevet conjointement avec l’IRSTEA et qui a depuis été récompensé par le trophée DURABILI-TY. Au-delà du volume important (1700 à 2500 litres du bac d’apport) notre Composteur Collectif Grande Capacité est une structure modulaire robuste (structure en acier galvanisé) qui non seulement permet des transferts aisés mais favorise également la transformation par une aération renforcée et un process qui permet de se servir d’une partie de déchets en forte décomposition qui agit comme un levain pour relancer la fermentation des nouveaux déchets.

Emeraude lauréat du concours DURABILI-TY !

Emeraude a reçu le 28 septembre dernier le Prix Innovation ­ DEVOTEAM dans le cadre du concours DURABILI-TY organisé conjointement 

par Lannion-Trégor Agglomération, l'ADIT et Côtes d'Armor Développement.

Ce concours avait pour objet de stimuler l'initiative, de favoriser l'émergence et le développement de l'innovation autour de nouvelles activités dans le domaine de l'éco-construction, de la domotique et des technologies environnementales.

Le jury, présidé par Bettina LAVILLE, a sélectionné EMERAUDE pour la conception et la commercialisation de son composteur collectif grande capacité et le procédé de compostage associé, breveté en collaboration avec l’IRSTEA, ex‐Cemagref.