Plus de vingt exemplaires de nos composteurs grande capacité ont été installés dans les derniers mois dans différents établissements. Le dernier en date a été mis en place dans le parc de l'Université de Versailles pour le compte du CROUS. Notre équipement (trois cellules de 2500 litres) va permettre de composter les restes des 500 repas quotidiens servis dans ce restaurant universitaire. Un projet accueilli avec enthousiasme par l'équipe de cuisine et le personnel technique lors de la journée d'installation, sensibilisation et inauguration le 6 décembre dernier.
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